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  • 新型食品添加剂--烘焙用海藻糖
    2009-07-20
    海藻糖是一种安全的天然糖类, 日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾类、啤酒及酵母中都有含量较高的海藻糖[l]
  • 海藻糖的性质
    2009-07-14
    海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来,随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微 生物体内都广泛存在
  • 食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》发布
    2014-08-28
    根据2011年7月6日卫生部发布的食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》定义,复配食品添加剂是为了改善食品品质
  • 预包装食品标签通则GB 7718-2011发布
    2014-08-28
    预包装食品标签通则GB 7718-2011发布
  • 期待与您相约2016第十九届中国国际焙烤展览会
    2016-05-05
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